Suplementy aminokwasowe od dawna stosowane są jako jeden z głównych suplementów poprawiających wyniki sportowe, czy też zwiększających masę mięśniową i redukujących tkankę tłuszczową. W szczególności aminokwasy rozgałęzione (BCAA) mają wysoki wskaźnik penetracji wśród osób uprawiających sport, a aminokwasy egzogenne (EAA) stopniowo stają się popularne w ostatnich latach. Jednocześnie są bardzo kochane przez przyjaciół i mają tendencję do zastępowania BCAA. W tym momencie pojawia się pytanie, jest to również suplement aminokwasowy, jak powinienem wybrać w zależności od mojego obecnego stanu? Kto jest lepszym wyborem między EAA a BCAA? Dzisiejszym tematem jest omówienie tych rzeczy na temat suplementów aminokwasowych, abyś mógł być celem przy wyborze powiązanych suplementów w przyszłości.
Po przeczytaniu tego artykułu uzyskasz następujące cztery aspekty informacji:
• Aminokwasy, EAA i BCAA
• mTOR, ssaczy cel rapamycyny
• W przypadku wzrostu mięśni EAA są lepsze od BCAA
• Codzienne zalecenia EAA
Aminokwasy, EAA i BCAA
Nasz organizm nie wie, czy jemy wołowinę, jajka czy białko serwatki w proszku, ale wie, że po dostaniu się tych składników białkowych do organizmu ostatecznie zostaną one zdegradowane do substancji, jaką jest aminokwas. Aminokwasy są ważną częścią białek i biorą udział w prawie każdym procesie chemicznym zachodzącym w organizmie człowieka, w tym w produkcji różnych enzymów w organizmie człowieka, regulacji hormonów, przewodzeniu neuroprzekaźników i metabolizmie. Nasz ludzki organizm posiada w sumie około 20 różnych rodzajów aminokwasów, z których 9 zalicza się do aminokwasów egzogennych, których ludzki organizm nie jest w stanie syntetyzować. Ponieważ nie może być syntetyzowany samodzielnie, musi być uzupełniany poprzez codzienne spożywanie pokarmów bogatych w białko. Pozostałe 11 nieistotnych aminokwasów można zsyntetyzować z niezbędnych aminokwasów, węglowodanów lub tłuszczów.
Z drugiej strony, dla naszych mięśni, mięśnie składają się z białka, a białko składa się z aminokwasów. Ale tylko wtedy, gdy 9 niezbędnych aminokwasów jest przechowywanych w ludzkim ciele i we właściwych proporcjach, może nastąpić synteza białek mięśniowych i wzrost mięśni. Należy pamiętać, że nie można rozwijać mięśni poprzez suplementację białkiem lub aminokwasami, ale rzeczywiście jest to jeden z najbardziej krytycznych punktów w procesie wzrostu mięśni. Jednocześnie przekazuje nam pewien punkt wiedzy. Jeśli brakuje jednego z 9 niezbędnych aminokwasów, synteza białek mięśniowych zostanie zatrzymana. I nie tylko synteza białek mięśniowych potrzebuje tych 9 rodzajów aminokwasów, ale nasz układ nerwowy, układ odpornościowy, kontrola poziomu cukru we krwi, metabolizm energetyczny, nastrój i sen są nierozerwalnie związane z tymi 9 rodzajami aminokwasów.
9 niezbędnych aminokwasów (EAA) to izoleucyna, leucyna, walina, lizyna, metionina, fenyloalanina, treonina, histydyna i tryptofan. Spośród tych 9 aminokwasów trzy nazywane są aminokwasami rozgałęzionymi (BCAA) i te trzy aminokwasy odgrywają najważniejszą rolę w syntezie białek mięśniowych. aminokwas, leucyna i walina.
mTOR, ssaczy cel rapamycyny
mTOR, ssaczy cel rapamycyny, co to jest? Jest to grupa enzymów w organizmie, która reguluje funkcję białek, kluczowych cząsteczek, które umożliwiają komórkom wzrost w odpowiedzi na różne bodźce. Jego główną funkcją jest regulacja włókien mięśniowych i kontrola syntezy białek mięśniowych w komórkach mięśniowych, przy jednoczesnym hamowaniu katabolizmu białek mięśniowych. Polegamy na sygnalizacji mTOR w celu zwiększenia masy mięśniowej lub utrzymania określonej ilości masy mięśniowej. Innymi słowy, aby rosnąć mięśnie, należy zastosować określony sposób przekazywania sygnałów do mięśni i włączania przełącznika wzrostu mięśni. W organizmie człowieka tym przełącznikiem jest mTOR, który działa jak przełącznik między wewnętrznym i zewnętrznym środowiskiem komórek i określa Kiedy włączyć ten przełącznik, który wyzwala początek anabolizmu białek mięśniowych.
Jak więc włączyć przełącznik mTOR? Ogólnie rzecz biorąc, istnieją trzy sposoby: jeden polega na tym, że mTOR zostanie uruchomiony, gdy mięśnie zostaną poddane mechanicznemu napięciu i presji metabolicznej, więc kiedy trenujemy na przyrost mięśni, zwracamy uwagę na stopniowe przeciążenie; drugim jest to, że duże uwalnianie insuliny będzie również stymulować otwarcie przełącznika mTOR, dlatego zaleca się terminowe przyjmowanie odżywek po wysiłku fizycznym i jest to układ z szybkimi węglowodanami jako głównym białkiem i suplementowany przez białko, ponieważ szybkie węglowodany mogą szybko stymulować uwalnianie ludzkiej insuliny; po trzecie, spożycie leucyny ma również zdolność do aktywacji mTOR jest jednym z 9 wymienionych przed chwilą EAA, a także jednym z BCAA. Należy tu jednak podkreślić, że leucyna zwiększa jedynie sygnał syntezy białek mięśniowych.
A BCAA, które widzimy w zwykłej reklamie, ma działanie stymulujące wzrost mięśni i anabolizm, i ta wiedza jest również stosowana. Ale więcej syntetycznych sygnałów nie oznacza większej syntezy białek mięśniowych. To tak, jakby powiedzieć, że jeśli nie uzupełnimy naszego zwykłego lekkiego treningu, czy mięśnie urosną? To nie.
Dla wzrostu mięśni EAA są lepsze niż BCAA
Aby poprawić naszą masę mięśniową, oprócz włączenia włącznika mTOR, musimy mieć również więcej surowców, które sprzyjają wzrostowi mięśni. BCAA zawierają tylko trzy główne aminokwasy i nie ma innych surowców aminokwasowych wspierających proces wzrostu mięśni. Dlatego w procesie syntezy mięśniowej nasz organizm musi dysponować innymi rezerwami aminokwasowymi, aby zakończyć anabolizm mięśniowy. . Ale EAA to niezbędne aminokwasy, wszystkie aminokwasy potrzebne do syntezy mięśni, EAA mają wszystko. W ten sposób, kiedy organizm ludzki weźmie to razem, będzie miał bardziej wydajną absorpcję i wydajność syntezy. W pewnym sensie leucyna zawarta zarówno w BCAA, jak i EAA może włączyć syntezę białek, ale aby dalej działać, musi być większe wsparcie ze strony innych aminokwasów, co może prowadzić do produkcji nowych struktur białkowych. Całkowita poprawa masy mięśniowej. Z drugiej strony BCAA dostarczają tylko 3 klasy aminokwasów w 9 układankach wzrostu mięśni.
Jeśli chodzi o EAA, możesz po prostu zrozumieć, że osiągnięcie jest białkiem potrzebnym do wzrostu mięśni, ale białko nie jest EAA. Jednocześnie EAA zapewniają organizmowi ludzkiemu więcej korzyści, takich jak wzrost i regeneracja mięśni, tworzenie poczucia sytości bez nadmiernego głodu podczas utraty tłuszczu, poprawa jakości snu i poprawa zdrowia metabolicznego organizmu. I odwrotnie, nadmierne spożycie BCAA może powodować inne problemy, takie jak nadmierne ilości niektórych aminokwasów, które zakłócają spadek tempa wykorzystania innych aminokwasów, co faktycznie zmniejsza tempo syntezy białek mięśniowych. Jednocześnie BCAA i tryptofan docierają do mózgu tą samą drogą, co oznacza, że nadmiar BCAA wpłynie na wchłanianie tryptofanu przez mózg, a tryptofan jest ważną substancją, która może wpływać na poziom serotoniny w naszym organizmie (odpowiednia ilość serotoniny sprawi, że ludzie są szczęśliwi), a spadek tryptofanu doprowadzi do spadku serotoniny. A kiedy poziom serotoniny w organizmie jest niski, może to powodować apetyt na węglowodany, niepokój, depresję i problemy ze snem. Inne możliwe problemy spowodowane zbyt dużą ilością BCAA to zaburzenia metaboliczne, insulinooporność oraz nadmierne spożycie witamin w organizmie człowieka. Te problemy pośrednio wpłyną na Twoją efektywność w zwiększaniu masy mięśniowej i redukcji tkanki tłuszczowej.
Dlatego dla wzrostu i utrzymania mięśni suplementacja EAA jest lepszym wyborem niż suplementacja BCAA. Podobnie suplementacja wysokiej jakości składnikami białkowymi jest lepsza niż zwykła suplementacja BCAA, ponieważ wysokiej jakości białko zawiera bardziej wszechstronne aminokwasy. I odwrotnie, jeśli naszemu organizmowi brakuje BCAA, pierwszą rzeczą, o której powinniśmy pomyśleć, to nie suplementacja BCAA, ale sprawdzenie, czy nasze dzienne spożycie białka jest wystarczające. Dopóki białka jest wystarczająca, suplementacja BCAA nie ma większego znaczenia. Jeśli chcesz suplementować, zaleca się nadanie priorytetu EAA.
Codzienne zalecenia EAA
Ogólnie rzecz biorąc, osoby o dużej intensywności ćwiczeń lub osoby bardzo aktywne powinny spożywać około 1,5~1,8 g białka na kilogram masy ciała dziennie. Innymi słowy, osoba ważąca 60 kg potrzebuje około 90-110 g białka dziennie. Jest to prawdopodobnie odpowiednik ponad 400 gramów sosu wołowego. Może to stanowić wyzwanie dietetyczne dla niektórych przyjaciół. Wraz ze wzrostem masy ciała bardzo trudno jest spożywać więcej białka. Dlatego, gdy taka sytuacja wystąpi, zaleca się przyjmowanie EAA lub białka serwatki w proszku w celu uzupełnienia diety.
Dla ludzi, którzy są zajęci codziennym życiem, zwykle nie spożywają wystarczającej ilości białka, dlatego EAA lub białko serwatkowe w proszku są zalecane jako suplementy białkowe. Tymczasem weganie mogą również odnieść większe korzyści z EAA, ponieważ białka roślinne zawierają mniej niezbędnych aminokwasów niż białka pochodzenia zwierzęcego. Dopóki jest suplementowany w odpowiedniej ilości i nie jest wykorzystywany jako główne źródło białka w organizmie, korzyści płynące z EAA dla zdrowia nadal przewyższają ryzyko. Jednocześnie powinniśmy starać się uzupełniać pożywienie podstawową dietą, a suplementy są zawsze na pozycji korzystnych suplementów i nie mogą stać się główną siłą przytłaczającą gości.
Oczywiście, jeśli ilość białka w diecie podstawowej odpowiada normie, żadne suplementy nie są w ogóle potrzebne. Food tonic jest zawsze najdoskonalszym sposobem przyjmowania składników odżywczych.
Napisz na koniec
BCAA i EAA są funkcjonalnie podobne, ale także bardzo różne.W porównaniu z BCAA, EAA jest bardziej kompleksową odżywką aminokwasową, szczególnie dla osób, których codzienne treningi i dzienne zapotrzebowanie na białko są trudne do zaspokojenia.Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej oBCAA, EAA i aminokwasy,proszę wysłać e-mail na adres:haozebio2014@gmail.com.