Proszek Aguajeto amazoński owoc zawierający wysoką zawartość beta-karotenu i fitoestrogenów. Jego palma jest bogata w najwyższy poziom CO2
schwytać na planecie. Większość z nich pochodzi ze zbiorów leśnych lub dzikich.
Nazywane jest „drzewem życia” przez rdzennych mieszkańców Amazonii, ze względu na liczne korzyści zdrowotne. Aguaje jest symbolem braku drewna
zasobem leśnym o ogromnym potencjale w regionie Ameryki Południowej.
Proszek Aguaje służy do mieszania z sokami, koktajlami, koktajlami i innymi.
Badania pokazują, że aguaje (Mauritia flexuosa) jest bogatym źródłem energii i składników odżywczych, wzbogaconym jedną z najwyższych roślin
źródła witaminy A w postaci karotenoidów. To pięć razy więcej niż marchew.
Pulpy Aguaje są również bogate w kwas askorbinowy od 50 ~ 60 mg/100g, zawartość fitoestrogenów i kwasów oleinowych, które
są bardzo ważne w żywieniu człowieka, zwłaszcza kobiet, a zwłaszcza w okresie menopauzy.
Obecnie poszukiwanie żywności, która jest dobrym źródłem naturalnych przeciwutleniaczy, napędza badania mające na celu ocenę związków obecnych w gatunkach roślin, które mogą być związane z aktywnością przeciwutleniającą. Rodzimi gospodarze liczne rodzime owoce mają potencjał, aby zostać zbadane jako żywność funkcjonalna, wśród których są niektóre gatunki Arecaceae, takie jak bacaba (Oenocarpus bacaba), buriti (Mauritia flexuosa), inajá (Attalea maripa), pupunha (Bactris gasipaes) i tucumã ( Astrocaryum vulgare).
Według wielu części dorzecza Amazonki owoce są zbierane w celach zarobkowych i handlowych. Słynąca z aguaje w peruwiańskiej Amazonii komercyjna ekstrakcja owoców z tej dwupiennej palmy stanowi znaczące źródło dochodu dla społeczności wiejskich, a także rodzin miejskich mieszkających w mieście Iquitos i w jego pobliżu.
Owoce są spożywane na surowo lub przetwarzane na różne produkty (np. napoje, lody, lody na patyku itp.), a ostatnie szacunki wskazują, że mieszkańcy Iquitos spożywają około 148,8 ton metrycznych owoców aguaje miesięcznie, z czego zdecydowana większość jest pozyskiwane w drodze ścinania i zabijania dorosłych drzew żeńskich w lesie.
Według Maijuna (ludzi z Amazonii) istnieją trzy różne odmiany M. flexuosa, które rosną w pobliżu ziem Maijuna i są one klasyfikowane na podstawie koloru ich miąższu owocowego: czerwona aguaje, żółta aguaje i biała aguaje.
Jeśli chcesz poznać więcej szczegółów na temat naszych produktów, wyślij e-mail na adres:haozebio2014@gmail.com