Opis produktów

Proszek alginianu glikolu propylenowego (skrót PGA) lub alginian-1,2-diolu propanu to ester wytwarzany z kwasu alginowego (E400) i glikolu propylenowego (E1520). PGA to uniwersalny składnik, który można stosować jako zagęszczacz, stabilizator i emulgator w żywności, np. w sosach sałatkowych, lodach i piwie. Europejski numer dodatku do żywności to E405. Generalnie jest bezpieczny, syntetyczny, wegański, halal, koszerny i bezglutenowy.

Obecność proszku alginianu glikolu propylenowego zwiększyła stabilność i potencjał dostarczania ukierunkowanego na jelita emulsji stabilizowanych karboksymetyloskrobią. Wszystkie emulsje wykazywały nienewtonowskie właściwości pseudoplastyczne. Co więcej, emulsje stabilizowane kompleksami CMS/PGA wykazywały zmniejszone uwalnianie kurkuminy (Cur) w symulowanym płynie żołądkowym (SGF), podczas gdy wykazywały przedłużone uwalnianie w symulowanym płynie jelitowym (SIF) zawierającym -amylazę. Wyniki te wykazały, że emulsja stabilizowana kompleksem CMS/PGA była w stanie kontrolować i modulować uwalnianie Cur w przewodzie żołądkowo-jelitowym, a zatem była obiecującym systemem dostarczania Cur ukierunkowanym na jelita.

Specyfikacja produktu

Funkcja i zastosowanie produktu

Funkcjonować:

1. Proszek alginianu glikolu propylenowegomają dobre funkcje emulgujące, stabilizujące i zagęszczające. Nadaje się do stosowania w żywności.

2. Proszek alginianu glikolu propylenowegojest kwasoodporny i można go stosować w kwaśnych napojach o pH 3-5, takich jak napoje na bazie kwasu mlekowego i napoje z sokami owocowymi.

3. Proszek alginianu glikolu propylenowegoma dobrą zdolność pienienia i emulgowania i jest szeroko stosowany w stabilizatorach pianki piwnej w celu zwiększenia wydajności spieniania piwa oraz nadania piance stabilnej i trwałej.

4.  Proszek alginianu glikolu propylenowegopoprawia stabilność dyspersji stałych olejów i tłuszczów w lodach. Poprawia także smak, wygląd i właściwości zapobiegające topnieniu lodów. Dodatkowo PGA zapobiega tworzeniu się kryształków lodu z laktozy.

5. Proszek alginianu glikolu propylenowego,Żelatynę, karagen, pektynę, skrobię i inne środki zagęszczające można również stosować w jogurcie jako zagęszczacz i stabilizator zapobiegający synerezie. Jednakże wykazują one kilka wad w porównaniu z PGA

Aplikacja:

1. Proszek alginianu glikolu propylenowegopoprawia smak chleba oraz nadaje mu miękkość i elastyczność zwiększając wodochłonność ciasta. Tymczasem spowalnia starzenie się skrobi i przedłuża trwałość pieczywa.

2.  Proszek alginianu glikolu propylenowegomoże sprawić, że sok będzie łatwy do rozdzielenia na dwie części, górną warstwę z czystą i przezroczystą wodą oraz dolną warstwę z wytrącaniem miąższu. Dodanie niewielkiej ilości alginianu glikolu propylenowego do soku owocowego może poprawić stabilność miąższu bez oddzielania się.

3.  Proszek alginianu glikolu propylenowegomoże być stosowany jako środek chroniący smak w zapachach spożywczych, ponieważ łączy się z większością smaków i skutecznie zapobiega utracie smaku.

4.  Proszek alginianu glikolu propylenowegoma dobrą synergię z karboksymetylocelulozą sodową, skrobią modyfikowaną, alginianem sodu, gumą arabską, pektyną itp.

Usługa OEM

Jako profesjonalny dostawca naturalnych ekstraktów roślinnych w proszku i olejków eterycznych, dostarczamy różnorodne surowce. Jeśli chcesz dostosować formułę, opakowanie i etykietę, nie wahaj się z nami skontaktować w każdej chwili.

Paczka i wysyłka

1 kg / worek, 25 kg / bęben lub jako żądanie.

Terminy wysyłki:

1. Ilość poniżej 100 kg, paczka wysyłana jest za pośrednictwem EMS, UPS, FedEx, DHL.

2. Dostępne są ilości powyżej 100 kg, ładunek wysyłany drogą powietrzną lub morską.

3. Czas realizacji wynosi około 4-7 dni roboczych drogą lotniczą i 20-25 dni drogą morską.

O Haoze Biotech

Xi'an Haoze Biotechnology Co., Ltd została założona w 2015 roku i znajduje się w strefie przemysłowej Hi-Tech w prowincji Xi'an Shaanxi w Chinach, na kontynencie chińskim.

Naszymi głównymi klientami są producenci, hurtownicy, eksporterzy i sprzedawcy detaliczni.

Głównym rynkiem są Ameryka Północna, Europa, Azja Południowa, Australia i Afryka.

Nasza firma wspierana jest przez trzy bazy przetwórcze i produkcyjne ekstraktów roślinnych, roczne możliwości dostaw sięgają 500 ton ekstraktów roślinnych, 1000 ton ekstraktów owocowo-warzywnych oraz 500 ton surowców sproszkowanych.

Posiadamy również profesjonalny i doświadczony zespół sprzedaży i serwisu. Będą śledzić każdy projekt od początku aż do zakończenia i obsługi posprzedażnej.

Jeśli chcesz poznać więcej szczegółów na temat naszej firmy lub produktów, wyślij e-mail na adres:haozebio2014@gmail.com