Wprowadzenie produktów
Chmiel, nazwa medycyny chińskiej. Jest to niedojrzałe kwieciste ucho Humulus lupulus L. z Moraceae. Chmiel jest dystrybuowany w północnym Xinjiang, północno-wschodnich Chinach, północnych Chinach, Shandong, Zhejiang i innych miejscach. Pełni funkcje pobudzające żołądek i trawienie, moczopędne i łagodzące, przeciwgruźlicze i przeciwzapalne. Powszechnie stosowany na niestrawność, wzdęcia, obrzęki, zapalenie pęcherza, gruźlicę, kaszel, bezsenność, trąd. Zawiera humulon, izoprimon A i B, kohumulon, lupulon, adlupulon, mircen, humulen, linalol, lupusol, rutynę. funkcje przeciw bezsenności, eliminujące napięcie, przeciwbakteryjne i przeciwzapalne, hipoglikemiczne, odżywiające skórę itp. Jest szeroko stosowany w dziedzinie żywności, produktów ochrony zdrowia, medycyny i codziennych produktów chemicznych Wraz z ulepszeniem konsumpcji na rynku i zmiana koncepcji konsumpcji mieszkańców, konsumpcja żywności wykazywała trend rozwojowy zdrowia, funkcjonalizacji i bezpieczeństwa. W tym kontekście ekstrakty roślinne stały się nową falą na rynku spożywczym, wśród których ekstrakt chmielowy jest stosowany w żywności i napojach Jeden z najczęściej stosowanych ekstraktów roślinnych. mój kraj jest dużym producentem ekstraktów roślinnych, a ekstrakty chmielowe stanowią segmentowy rynek ekstraktów roślinnych. Wraz z rozwojem rynku ekstraktów roślinnych powiększa się również wielkość rynku ekstraktów chmielowych.
①Działanie antybakteryjne
Ekstrakt z chmielu, lupulon i humulon mogą hamować wzrost bakterii Gram-dodatnich w probówkach, takich jak Bacillus anthracis, Bacillus cereus, Bacillus diphtheria, Streptococcus pneumoniae, Staphylococcus aureus itp.; Bakterie negatywne nie mają działania hamującego i mogą również hamować Mycobacterium tuberculosis. Działanie hamujące na patogenne i niepatogenne grzyby i promieniowce jest bardzo słabe lub nieskuteczne. Lupulon był silniejszy niż humulon w hamowaniu bakterii Gram-dodatnich lub Mycobacterium tuberculosis. Pozostałość po usunięciu lupulonu i humulonu z ekstraktu chmielowego nadal ma działanie bakteriostatyczne. Lupulone ma dobrą rozpuszczalność w tłuszczach, duży współczynnik dystrybucji i łatwiej jest wejść do filmu woskowego Mycobacterium tuberculosis i odgrywać szczególne powinowactwo. W probówce jej hamujący wpływ na Mycobacterium tuberculosis nie działa synergistycznie ze streptomycyną, penicylina może nieznacznie nasilać jej hamowanie na Staphylococcus aureus, a erytromycyna może ją 4-krotnie zwiększyć. Po umieszczeniu w temperaturze pokojowej na 10 dni działanie przeciwbakteryjne zostało zmniejszone około 4 razy, a efekt był silniejszy przy pH 5-6 niż przy pH 7-8. Doniesiono, że 10% surowica końska i surowica ludzka w probówkach nie wpływała na działanie przeciwgruźlicze lupulonu, ale inne eksperymenty wykazały, że obecność surowicy znacznie zmniejsza jej skuteczność. W obecności surowicy końskiej osłabia się również hamujące działanie lupulonu na Mycobacterium phlei i Staphylococcus aureus, co ma związek z zawartymi w surowicy fosfolipidami. Lupulon nie ma działania terapeutycznego na myszy zakażone Streptococcus pyogenes i jest skuteczny w eksperymentalnej gruźlicy u myszy zarówno doustnie, jak i domięśniowo. Utlenianie lupulonu do heksahydrolupulonu pozostaje niezmienione przez kilka miesięcy w temperaturze pokojowej. In vitro działa hamująco na Staphylococcus aureus i osoby, u których wykształciła się oporność na antybiotyki. Penicylina i erytromycyna mogą go wzmocnić, podczas gdy serum może zniwelować jego działanie.
②Działanie uspokajające
Zagraniczni ludzie używają chmielu do histerii, niepokoju i bezsenności. Ekstrakt z chmielu wykazuje niewielką ilość uspokojenia, umiarkowaną ilość hipnozy oraz dużą ilość paraliżu w ośrodkowym układzie nerwowym. Lupulon i humulon mają działanie uspokajające. Mówi się również, że efekt ten wynika z obecności kwasu izowalerianowego.
③ Efekty estrogenopodobne
Większość kobiet zbierających chmiel ma skurcze menstruacyjne po 2-3 dniach ekspozycji na chmiel i może złagodzić bolesne miesiączkowanie. , każda jednostka odpowiada 0,1 mikrograma zalotów), ugrupowanie alfa-kwasu nie ma żadnego wpływu.
④Inne funkcje
Dodatek chmielu podczas warzenia piwa to nie tylko zapach olejku eterycznego, ale także działanie antyseptyczne. Ekstrakt etanolowy z kwiatu chmielu ma silne działanie przeciwskurczowe na izolowane jelito czcze królika, dwunastnicę świnki morskiej i mięśnie gładkie macicy szczura i może antagonizować wywołujące skurcze działanie acetylocholiny i chlorku baru, a jego działaniem przeciwskurczowym jest bezpośrednie rozluźnienie mięśni gładkich. Napar chmielowy i rękaw lotny mają łagodne i krótkotrwałe działanie przeciwnadciśnieniowe u psów (wstrzyknięcie dożylne), ale nie mają działania zapobiegawczego i terapeutycznego w przypadku obrzęku podeszwowego wywołanego karageniną u szczurów. Dożylne wstrzyknięcie lupulonu może poprawić oddychanie.
Specyfikacja produktu
Nazwa produktu: | Ekstrakt z chmielu | Analiza: | 10:1,20:1,1 procent |
Inna nazwa: | Brązowy Żółty Proszek | Wygląd zewnętrzny: | Brązowy Żółty Proszek |
Nazwa łacińska: | Humulus lupulus L. | Składnik czynny: | Chmiel |
Wyodrębnij część: | łodygi i liście | Gatunek: | Klasa spożywcza |
Rodzaj ekstrakcji: | Ekstrakcji rozpuszczalnikiem | Uszczelka: | 25 kg/bęben |
Funkcja i zastosowanie produktu
Funkcjonować:
①Działanie antybakteryjne
②Działanie uspokajające
③ Efekty estrogenopodobne
④Inne funkcje
